Kardemumma Bakes (Fika & Fokus)
Öppethållningstider
måndag 10:00 - 17:00 STÄNGT tisdag 10:00 - 17:00 STÄNGT onsdag 10:00 - 17:00 STÄNGT torsdag 10:00 - 17:00 STÄNGT fredag 10:00 - 17:00 STÄNGT lördag - STÄNGT söndag - STÄNGTSaffran Butter chicken, rökig Paneer Tikka Masala, grillad halloumi med sumak och mynta, asiatisk gurk- och jordnötssallad, raita med majs och mynta, vispad feta med sriracha och rostad vitlök, rökt paprika- och spiskummin-smör, ris med rostad lök och sesam, pitabröd.
minibuffé - inkluderar en portion av allt
Kryddig räk- och harissa-curry, tandoori-stilad blomkål, Rajma Masala med rökig kryddoljetemperering, masala-kikärtssallad, Kachumber-sallad, dip med soltorkad tomat och basilika, kardemumma- och honungsyoghurt, citron- och ört-ris, pitabröd.
minibuffé - inkluderar en portion av allt
Tikka Masala med lamm, paneer i cashew- och gräddsås, sauterad rökig aubergine och kikärtor, morot-yoghurt-dillsallad, indisk linssallad, vispad avokado- och ärt-dip med za'atar, koriander- och grön chili-smör, gurkmejaris med senapsfrön, surdegsbröd.
minibuffé - inkluderar en portion av allt
Kryddig kyckling med mango och koriander, stekt paneer och söt paprika, rostad sötpotatis med tandoori-tahini-dressing, tomat- och rödlökssallad, mangosalsa, kryddig tomat- och yoghurt-dip, rostad vitlöks- och rosmarin-smör, grönsaks-pulao-ris, bröd.
minibuffé - inkluderar en portion av allt
Långkokt lamm med kardemumma och pistagenötter, Malai Kofta, kryddiga falafel med rödbeta- och tahini-sås, koriander-kryddad persika- och löksallad, sallad med rostade grönsaker och mynta-yoghurt, kryddat fänkåls- och apelsinzest-smör, rostad pumpa- och valnöt-yoghurt-dip, stekt ris, diverse bröd.
minibuffé - inkluderar en portion av allt
