En hemtrevlig liten restaurang mitt i centrala Ekenäs! Hos oss möts du alltid av en varm atmosfär där du kan njuta av en avslappnad miljö medan jazz- och bluesmusik spelas i bakgrunden. Rätterna tillagas enligt traditionella franska metoder, vilket skapar klassisk husmanskost – självklart med nyanser från öppen eld! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Klassisk fransk bistrolunch (12.00–14.30, ons–sön) Välj ett alternativ eller en tre-rätters lunchmeny (förrätt, huvudrätt, efterrätt – 30 €). Förrätter Croque Monsieur (L) – grillad Gruyère- och skinksmörgås, blandsallad, tomatvinaigrette 14€ Paté de Campagne – lantpaté med pistasch, sallad med vinaigrette, baguette 11€ Velouté Dubarry (Vegan, G) – blomkålssoppa med krutonger 9 € Välj mellan crème fraîche eller cashewgrädde. Lägg till grillad majskyckling för 12€ Huvudrätter Bouillabaisse (L) – fransk fisksoppa med örter, rouille, räkor, musslor och ostkrutonger 17€ Andouillette (L) – grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, 16€ surkål, potatiskroketter Cassoulet à la tomate (Vegan, G) – gratinerad gryta med bönor och grönsaker, potatis 14€ Lägg till ankconfit, hjortkorv och rökt skinka för 17,50€ (L) Steak frites (L, G) – oxfilé (130 g), bistro-smör, pommes frites, sallad 22€ Cuisses de poulet grillées (Nöt, L) – grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, 18€ mandel, rostad paprikapuré, örter Efterrätter Café & Mousse au chocolat (L, G) – mörk chokladmousse, en kopp kaffe 8,50€ Café & Gâteau à l’orange (Nöt, G) – apelsin- och mandelkaka, en kopp kaffe 7,50€ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Besök www.ribs.fiför mer information. Betalningsmetoder: Visa, Visa Electron, Mastercard, Mastercard Maestro, Kontant Välkommen!
Ribs Bistro Bar
Öppethållningstider*
måndag - STÄNGT tisdag - STÄNGT onsdag 12:00 - 22:00 STÄNGT torsdag 12:00 - 22:00 STÄNGT fredag 12:00 - 23:00 STÄNGT lördag 12:00 - 23:00 STÄNGT söndag 12:00 - 20:00 STÄNGTOBS!
Köket stänger 1–2 timmar före baren. Stängt på måndagar och tisdagar.
Poisson au bouillon, buljong med fisk, grönsaker, majonnäskrutong, dragon
Baguette roquefort, bayonne-skinka, crème fraîche, sidosallad, picklad gurka
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Poisson au bouillon, buljong med fisk, grönsaker, majonnäskrutong, dragon
Baguette roquefort, bayonne-skinka, crème fraîche, sidosallad, picklad gurka
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Poisson au bouillon, buljong med fisk, grönsaker, majonnäskrutong, dragon
Baguette roquefort, bayonne-skinka, crème fraîche, sidosallad, picklad gurka
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Poisson au bouillon, buljong med fisk, grönsaker, majonnäskrutong, dragon
Baguette roquefort, bayonne-skinka, crème fraîche, sidosallad, picklad gurka
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Poisson au bouillon, buljong med fisk, grönsaker, majonnäskrutong, dragon
Baguette roquefort, bayonne-skinka, crème fraîche, sidosallad, picklad gurka
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Poisson au bouillon, buljong med fisk, grönsaker, majonnäskrutong, dragon
Baguette roquefort, bayonne-skinka, crème fraîche, sidosallad, picklad gurka
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Poisson au bouillon, buljong med fisk, grönsaker, majonnäskrutong, dragon
Baguette roquefort, bayonne-skinka, crème fraîche, sidosallad, picklad gurka
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
